納豆論に挑戦

納豆を混ぜる回数議論は絶えない

子供の頃には100回混ぜると美味しいと聞いた

最近テレビで聞いたのは300回

旨味成分が最も多くなるらしい

そこで今回は300回に挑戦❗️

納豆特有の粘りにはかなり苦戦するが

300回混ぜるのにそれ程時間はかからない

出来上がった景色は・・・🐝

とにかく糸が多くて大豆が潰れる少し前

(ラピュタがいそう？)

タレは300回混ぜた後に入れた

ご飯にかけて食べてみると

納豆はご飯に溶け込んでクリーミー

確かに食べたことが無かった食感✨

そして達成感が美味しさを増す⤴︎