９／１９日の舞台「change」では、ごくわずかですが物品販売も
予定しています。友人の福羅酒造（湯梨浜町）の杜氏、福羅隆元君
にお願いし、甘酒と酒粕を使ったパウンドケーキを販売します。
甘酒は酒米にこうじ菌を組み合わせて糖化させたもので、日本酒を
つくるための前工程に当たるものです。決して酒粕を溶かしたもの
ではなく、ノンアルコールなのでご安心下さい。
最近ではアミノ酸が豊富で疲労回復や美容効果が高いと注目されて
いますよね。酒蔵がつくるものですから、市販のものとはひと味違
うと思います。このイベントのために特別につくってもらうのでお
楽しみに。
パウンドケーキは同じく湯梨浜町で評判の洋菓子店「シェルブール」
さんに委託して特別に作っていただきます。店長さんは私もよく知っ
ていて結婚式には、ここのケーキをお願いしました。こちらも期待し
て下さい。
残念ながら今回、会場では記念のお酒は販売出来ませんが、出演者
向けに写真を入れたオリジナルラベルのお酒を注文販売しようと思
っています。
鳥取県独自の強力（ごうりき）という酒米を使った評判の酒を詰め
ようと考えていますので、こちらも是非、お買い求め下さい。