紅玉

りんごの美味しい季節です

我が家で一番人気の【紅玉】

りんごは年中手に入るけれど・・・

この紅玉とは、この時期にしかお会いすることがない

最近では、シーズン中でもあまり見かけなくなっちゃったなぁ～

なので、出会うと必ず購入します

カリッシャリッ

とした歯ごたえのある、しっかりとした食感に強い酸味が特徴

生食は勿論、加熱をすると

紅玉の素材がさらに活かされるのでは・・・

で、この時期ついついお菓子作りをしたくなるのです

温かいりんごのコンポートに

バニラアイスと生クリームのせ

次回は、タルトタタンを作ろうかなぁ～

またまた、体におニクが

まみ吉・・・

冬眠でもするつもりなのか的な食欲じゃ～ん

りんごとは関係ありませんが・・・

最近のマイブーム

レインボーレッド

このキウイは

逆に・・・酸味控えめで、かなり甘いで～す