14時の予約。
沙羅善の奥に広がる、わびさびの空間が素晴らしかったです。
撮影禁止が残念。
沙羅善と同じく、白ぶどうジュースとおぼろ豆腐。

味覚を研ぎ澄ますためか?定かではありません。
メインの醤油らうめん。1300円。

高坂鶏の出汁がしみた黒いスープに映える
白い絹のように優しい柔らかな細麺。
単品の高坂鶏のシュウマイ。

らうめんの箸を止めて、食べると、口の中で広がる豊潤な香りが印象的。
そして、またらうめんをメンマと味付け海苔を入れて食べました。
帰り道の桜🌸






一旦地元の駐車場まで戻ったものの、ランチがいつもより3時間遅かったし、1日乗車券ももったいないし、結局、また地下鉄に乗って、気になってたアメリカアカデミー賞作品賞に輝いた♥Codaあいのうた♥を鑑賞。