六本木、大つけ麺博、『ドゥエ・イタリアン』、【黄金の塩ラーメン・スペシャル】1000円。☆☆☆☆
博多一風堂、池袋店(暖簾分け店)、冬季限定味噌赤丸860円。☆☆☆☆
藤沢小田急、北海道物産展、『武蔵』、【辛味噌ラーメン】864円。☆☆☆
麺が西山ラーメン？の玉子麺だったので、独特の弾力がありました。
六本木ヒルズ、『つけめんTETSU』,【つけめん】840円。☆☆☆☆
スープがさめたら、焼き石を持ってきてもらい、
れんげの上に乗せたまま、さめたスープの中へ。
最後に備え付けの出し汁を入れて、飲み干します。
池袋東武、大鹿児島展、『アイアイラーメン』、【黒毛和牛ラーメン】1290円。☆☆☆☆
チャーシューじゃなく、A5ランク黒毛和牛は人生初。
(ただ、普段牛肉は食べないので、ランクの違いがわかりませんでした
)練りわさびを溶かすと、塩にアクセントが加わって、いい味わいになりました。
新発見。
スープを飲み干すと、
博多一風堂、池袋店(暖簾分け店)、冬季限定味噌赤丸860円。☆☆☆☆
藤沢小田急、北海道物産展、『武蔵』、【辛味噌ラーメン】864円。☆☆☆
麺が西山ラーメン？の玉子麺だったので、独特の弾力がありました。
六本木ヒルズ、『つけめんTETSU』,【つけめん】840円。☆☆☆☆
スープがさめたら、焼き石を持ってきてもらい、
れんげの上に乗せたまま、さめたスープの中へ。
最後に備え付けの出し汁を入れて、飲み干します。
池袋東武、大鹿児島展、『アイアイラーメン』、【黒毛和牛ラーメン】1290円。☆☆☆☆
チャーシューじゃなく、A5ランク黒毛和牛は人生初。
(ただ、普段牛肉は食べないので、ランクの違いがわかりませんでした)練りわさびを溶かすと、塩にアクセントが加わって、いい味わいになりました。新発見。スープを飲み干すと、
