結婚して一番大きく変わったコト。
人それぞれだと思いますが、私は料理でした![]()
一人暮らしの時から料理は嫌いじゃなかったし、自炊はしていたけど
「ひとりごはん」と「だれかとごはん」は全然違う。
うまくいえないけど![]()
作る私の気持ち的なもの、とでも言いましょうか…
栄養バランスはもちろんのこと
見た目、季節感、器、何だかんだ、あーだこーだ。
そう、お客様におもてなしするのと大差ない緊張感(笑)
オット=家族なのにね。
オットの夕飯は(私も同じもの食べていますが)和食を中心に中華や洋食。
それも肉、魚を順番に。
肉、魚、和食、中華、洋食を掛け合わせて、副菜2~3品にメインのおかず、ご飯にお味噌汁で、
メインはなるべく同じメニューを作らないようにするのをマイルールにやっているんだけど、これ、結構大変![]()
結婚したのが冬だったから、お鍋にはホント助けられました。違う意味で鍋奉行。
そろそろお鍋も暑い季節になってきたからねー。さてどうするか。
そんなわけで、今のところ「生まれて初めて(真面目に)作る」ものづくし(笑)
ロールキャベツとか
おわり![]()
ふー。
今夜は何にしよう。
メカジキのチーズはさみ揚げとか

