土曜日の午前、素敵な荷物が届いた
今回わざわざ頼んだのは、先日帰省していた友との話に出てきた、丸いパン。
通常のラインナップには並ばない、レアなパン
。
あ～、なんて美しい色目とフォルムなんだろう
フォトジェニックな丸いパンを使ってどうしてもやってみたかったのがこれ
牛肉１００％の手作りパテに、レタス、トマト、オニオン、マッシュルーム、自家製ベーコン、チェだーチーズ
他にもアボカド、フライドエッグを用意。
グルメなMゆき夫妻、Mたにを我が家に呼んで、ハンバーガーランチパーティー
バターを薄く塗り、トーストした丸いバンズに、みんな好きな具をはさんでかぶりつく・・・
パン、うまっ！！
しっかりと噛み応えのあるパンは、かぶりつくとふんわりと粉のにおいが口の中に広がり、噛むごとにパン本来の味がじわりじわりと・・・
あ～美味いなぁ。
それほどパンの味を語れるようなパン好きでもないけど、感動
ただ、ひとつ残念だったのは、このしっかりとした素晴らしい丸いパンとあわせる、肝心のパテが思いのほか、インパクト薄の仕上がりで、パンの美味さだけが引き立ってしまった結果に
次回、再挑戦しないと
とはいえ、ランチに参加のみんな、大満足
野郎三人はもちろん、ハンバーガーをお代わり
いやはや、最高のサタデーランチとなりました。
ありがとう、友よ
あたたかくなったら、炭火焼パテでリベンジなんで、またよろしく頼むぞ
P.S. 今回お願いしたパンの中には特製食パンもあり。なんでも友が言うには、カツサンドにすると最高とか・・・ こりゃ楽しみだわ・・・
