柏で一番予約が取りにくいであろう焼き鳥店、マルチョー
長野にて石釜で美味しいパンを焼く男が、帰郷すると聞きつけ、1ヶ月前から予約。
平日の夜から柏で飲めるといえば、17時15分が定時の、Mゆきと僕
そして、彼女がいないとすぐに酒に飲まれる男、Yたる、そこへパンを焼く男Kイケ。
まずは乾杯。
寒くったって美味いものは美味い・・・
さあ、食べてくれKイケ
ささみ、つくね、レバー、かわ、セセリ
レバーとささみは鉄板やね
まだまだいきますぞ・・・
手羽先、砂肝、ぼんじり、ねぎ塩つくね
ねぎキチにはたまらない、ねぎ塩つくね
ぼんじりも美味し
マルチョーならではの大ぶりな焼き鳥。
とはいえ、大味ではなく、ジューシーかつ絶妙の塩梅
そして、マルチョーがすごいのは逸品(一品)料理の数々・・・
名物、鳥から揚げ
めちゃくちゃジューシーなとりから。
白飯くいて~
とりかわポン酢
焼き鳥屋にあると必ず頼んでしまうメニュー
もちろん、マルチョーのは絶品。
豚肉とキャベツのにんにく生姜炒め
鳥以外も美味いぞ
これまた、白飯の友。
マルチョーサラダ
大根の下にはとりのささみが隠れております
さっぱり。
ここで、柏の葉の課長島耕作ことM谷登場。
仕事で大忙しの中、久々に飲んでいるKイケにあう為、残業を切り上げ、急遽参戦
初マルチョーのM谷にも食べてもらおう
僕はここらで定番・・・
黒ホッピー・・・
YたるとKイケは、日本酒へシフト・・・
さすがにはじめからいた4人はお腹もパンパンなんで、こんなものを箸休めに・・・
おしんこ
こういうシンプルなのも美味いんだよな。
冷奴
ゴマかけたかったわ
腹はいっぱいだけど、M谷のチョイスで・・・
ガーリックチャーハン
これがまた美味いんだわ
香ばしくて最高。
さっきのから揚げとセットで一気食いしたい
本当に久しぶりのKイケとの飲みで、楽しくも美味しい宴。
ブログを見て、来たがっていたKイケもご満悦のようでこちらもうれしい。
なんだか話の中心はYたるの行く末だったような気もするが・・・
マルチョーも相変わらず期待を裏切らない美味しさで、次回、第四回も必ずや開催と心に誓い、店を後にしました。
ごちそうさま
炭火焼鳥 マルチョー
千葉県柏市東上町2-3
04-7163-6433
営業時間 17:30~24:00
定休日 日曜日・祝日(不定休)
駐車場 なし