私の住んでいる街で外食といえば、、、


中華、タイ料理、メキシコ料理、ピザ、ステーキ、ファストフード、、、、


そうです!和食がないんです!! (;・`д・´)


なので、和食が食べたいなーと思っても自宅で作るしかありません


でも気軽にお魚や調味料等々なんでもそろう街ではありませんので、

(*お魚は月一NYからお取り寄せ、他食材は2時間車で走った都市のアジアンマーケットにあります)

 

そろえることができる食材でいろいろと工夫するわけですねー(おもに母が(´゚艸゚)∴)


私もたまにお料理するのですが、初心者の私でも作れて、そこそこ好評であったものなど これから機会があれば紹介していきたいと思います( *´艸`)



早速ですがww今日作ったお料理は


「甘辛だれのお豆腐ステーキ」


ステーキというか、揚げだし豆腐を甘辛たれで味付けした感じです(。→∀←。)


材料はこちら!(3-4人分)


もめん豆腐     1丁

ネギ(小口切り)  適量

片栗粉        適量

揚げ油        適量


<甘辛たれ>

砂糖・醤油・みりん・酒  各大さじ2

豆板醤            ほんの少し

マヨネーズ          大さじ1

  


1.お豆腐をしっかり水切りします


2.お豆腐を食べやすい大きさに切り、



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片栗 粉を全体にまぶして、多めの油をひいたフライパンに入れて行きます



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3.中火くらいで両面を色よく焼いていきます 



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焼けたら火を止めて、フライパンに残った余分な油をキッチンペーパーでふき取った後、甘辛たれをフライパンの中に入れます




4.調味料が完全にとけて、煮からめ照りが出れば出来上がり♪



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5.小口ネギ、お好みで七味唐辛子をかけていただきます( *´艸`)


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簡単でーす(人´∀`)♡



*本日のデザートは・・・チーズケーキ&ミントティー(❤´∀`❤)



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お し ま い !

今日は隣の州まで野球観戦に行ってきましたー( *´艸`)


ロイヤルズ × タイガース


どちらのチームの選手の名前もさっぱりわからないんですが、、、(;・`д・´) 

・・・ルールは知ってますよ?ww

前半は点の取り合いで、応援も盛り上がって会場の雰囲気はすごかったですw




試合開始前には観客も起立して国歌斉唱



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神戸のオリックスもそうだったと思うんですが、鳴り物系の応援はNGで、歓声と拍手のみ


攻守交代の際もいろいろ盛り上げる工夫がされてあって、試合時間3時間超でしたが、そんな長時間と感じない、退屈するひまもないほど会場はずっと盛り上がっていました (。→∀←。)


Tシャツプレゼントのパフォーマンス↓


何回の攻撃か忘れたんですが、3Fからウェーブが起こり、2F→1Fも始まって、最終的には全ての階で大ウェーブ!しかも1回じゃないですよー!!! 5回は立ちましたww


そして今夜は金曜日ということで、花火が打ち上げられてました(人´∀`)

とっても豪華で、うちの街の独立記念日の花火よりすごいかも。。。なんて思っちゃいましたwww





動画をはじめて張り付けたので、手間取っちゃいましたー・・・(´xωx`)



ではでは。。。おやすみなさーい♪





















かわいいプレゼントありがとーー!! ヮ━━━━ヽ(*'∀`*)ノ━━━━イ♪


パンダニャンエプロン着用イメージww↓


アメーバピグ スナップショット



日本では七夕の時あまりお天気良い記憶ないけど・・・(´・ω・`)

今年はどうなのかなぁ・・・?


お願い事しましたかー?( *´艸`)