食べ物の理由（その２）

夕飯がすき焼きでした。
うーん、やっぱりお肉美味しい。

そんなすき焼きですが、豆腐を入れる家庭が多いと思います。
でもよく考えると、豆腐の主な栄養素はタンパク質。肉の栄養素もタンパク質。
タンパク質だらけの料理ではないでしょうか。

昔から食べられてる食事って、バランスが取れたものが多いイメージだったので不思議に思ったので、昨日同様ググってみましたが、明確な答えは見つかりませんでした。

誰か理由を教えて下さい～。

食べ物の理由

冬なので夕飯におでんを食べることが多いです。
個人的には、こんにゃくと大根が好きですね。
そんなおでんですが、からしがついてくることが多いと思うのですが、なんでからしがついてくるのでしょう？

お寿司にわさび→殺菌して食中毒防止
とんかつにからし→揚げ物をさっぱり食べる

でもおでんって煮てあるから殺菌されてるし、さっぱりしてますよね？

何でだろう？

と思ったので、ググってみました。
すると、おでんも殺菌作用のためらしいです。

明治時代、おでんの屋台で食中毒が多発したので、殺菌力のあるからしをつけるようになったのだとか。

へぇ～。

今年の目標

年が明けたので新しいことをしようと思い、スポーツのサークルに行ってみることにしました。一通り練習をして、私も試合に参加をすることになりました。

審判がいないので、通常攻撃側がポイントをコールするのですが、相手側がコールをしてくれました。そのため、私はコールしなくてもいいかなと思っていたら、

「何でお前がコールしないんだ」

と怒鳴られてしまいました。そのため、次はコールしたつもりだったのですが、

「コールしろよ」

とまた怒鳴られる始末。見かねた別の人がコールしたよと言ってくれました。
こちらの声が小さかったのは申し訳ないが、そんな怒鳴らなくても…

今年は大きい声を出すことを目標にしようと思いました。