英語が不得意な母親の奮闘記
こちらはチョコレートを入れて作ったものです。
GWも自粛の中過ぎて行きましたね。
人間達は自粛しているのに、自然界は大暴れ。
GW中の夜中に鳴り響いた地震警報
GW最終日にずーーーーっと大暴れしていた雷⚡️
立て続けに地震、雷と続いたので何となく不吉な感じがしました。
コロナもあるので尚更そう感じたのかも知れませんね。
この連休中も暇つぶしお菓子作り。
三女のスコーン。
こちらはチョコレートを入れて作ったものです。
違う日にはメープルシロップを入れて
どちらもオートミールが入っています。
レシピ(適当ですが)
◯ホットケーキ粉 150g
◯オートミール 50g
◯バター 20〜30適当ーー
◯牛乳 40〜50cc適当ーー
◯ 板チョコレート
それらを捏ね焼くだけ〜
オーブン 180度で13分焼いたそうです。
メープル版は、チョコレートはいれないでメープルをお好み適量入れただけです。
本当に美味しいスコーンが出来ますよ！
私が作った物と言えばミートパイ
レシピって言える程の物でもありませんが一応作り方
◯冷凍パイ生地
◯挽肉 200g位使ったかな？
◯人参 適量
◯玉ねぎ 好みの量
◯ニンニク1カケ
◯ケチャップ
◯ウスターソース
◯塩胡椒
◯卵黄 パイ生地に塗り照りを出す
みじん切りしたニンニク先に炒めてからの〜
挽肉、人参、玉ねぎを炒め、
塩胡椒、ケチャップ、ソースで味付け。
隠し味程度にお醤油入れてもOK
荒熱を取ったら解凍したパイ生地に包み
卵黄を生地に塗る
200度 20分でオーブンで焼きました。
すっごく簡単です。
家で子供達とお菓子作りが盛んに行われているのでしょう、、
ホットケーキの粉がスーパーの棚から消えてしまいました
このまま感染者数が減れば自粛も解除される事でしょう。
もう暫くみんなで頑張りましょう！