終わった~ 恒例のBBQ!
今年の僕の ”やる気”はバームクーヘン!
どりゃ~~~っ いっくぞ~!
っと焼き始めたのは11時。
で、で、で、、出来た~~~ぁぅぅ!!

っと叫んだのは14時半・・・ こんだけ育てるのは長かった、、、愛おしい・・
いや~苦節3時間弱、、、どんなもの凄い年輪が出来てんねん?? もう150年輪は焼いたぞーー

いんや~ 年輪の数も数えられないくらい きめ細かいバームの完成!!
僕の3時間弱も救われる。あと、早朝メレンゲ!に費やした1時間もこれで実った。
美味しいのなんのって! めっちゃ評判ええがな~
<バームのレシピ>
薄力粉・・・・・・・200g
コーンスターチ・・・200g
粉砂糖・・・・・・・200g
無塩バター・・・・・300g
アーモンドパウダー・200g
卵・・・・・・・・・15個
卵白と卵黄は分けてから、卵白でメレンゲになるまで奮闘して粉を混ぜた。
あと、今回船頭さんが持って来てくれた海の幸を焼きまくる。

今年は獲れてないよ~ って言うてた アワビ。 今年は一口丸かじりはできなかった。。

帰って あっさりした晩御飯は、、、とざるそばを作って疲れ果ててきなこを撫でまくった。。。

きなこ ヘラベッたい。
今年の僕の ”やる気”はバームクーヘン!
どりゃ~~~っ いっくぞ~!
っと焼き始めたのは11時。
で、で、で、、出来た~~~ぁぅぅ!!

っと叫んだのは14時半・・・ こんだけ育てるのは長かった、、、愛おしい・・
いや~苦節3時間弱、、、どんなもの凄い年輪が出来てんねん?? もう150年輪は焼いたぞーー

いんや~ 年輪の数も数えられないくらい きめ細かいバームの完成!!
僕の3時間弱も救われる。あと、早朝メレンゲ!に費やした1時間もこれで実った。
美味しいのなんのって! めっちゃ評判ええがな~
<バームのレシピ>
薄力粉・・・・・・・200g
コーンスターチ・・・200g
粉砂糖・・・・・・・200g
無塩バター・・・・・300g
アーモンドパウダー・200g
卵・・・・・・・・・15個
卵白と卵黄は分けてから、卵白でメレンゲになるまで奮闘して粉を混ぜた。
あと、今回船頭さんが持って来てくれた海の幸を焼きまくる。

今年は獲れてないよ~ って言うてた アワビ。 今年は一口丸かじりはできなかった。。

帰って あっさりした晩御飯は、、、とざるそばを作って疲れ果ててきなこを撫でまくった。。。

きなこ ヘラベッたい。




