先月のおやつ

先月旦那さんがお友だちとドライブにいって買ってきてくれたもの。


これは、細川たかしさんのふるさとの
真狩村にある『湧水の里』のわたしが一番好きなもの。

チーズケーキのような感じですが、後味はしっかりお豆腐なんです。

冷やっこが苦手な私ですが、ここまでデザート感があればおかわりできちゃいます😋

おすすめですよ。