今日は手前味噌を作りに
八日市場まで遠路遥々行って参りました。

トージバさんが企画されている
大豆レボリューションというものイベントです。

平たく言うと、大豆の自給率を上げるために
豆のオーナーになって農家を応援しませんか？という活動です。
大豆レボリューションって？詳しくはこちら

一年間を通してこんなイベントが有ります。

・種まき
・草取り
・収穫
・脱穀
・味噌作り　←今日はコレ

今年度の集大成でございます。

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まず、辿り着くまでが大変。
春一番で武蔵野線が止まる。。。

右回りで楽勝な所、大きく逆回転。

本来　TX→武蔵野線→総武線→総武本線→八日市場
なので　TX→東武伊勢崎線→京成線→京成新線→総武本線→八日市場

すごい距離での振替輸送です。
こんな事無いとこのような経路で乗らなかったので良しです。

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さて、味噌作りです。

手前味噌で大冒険