皆さん、ゆで卵ってどうやって作ります？
私、10年位前までは
たっぷりのお湯で作ってました。
それが常識？だと思ってました。
学校で教えてもらったのかな？
家で教えてもらったのかな？
覚えてませんが。。。
でもね、知ったんです。
経済的なゆで卵の作り方
①鍋に卵を入れます。
幾つでもＯＫ
※何個作っても、加熱＆余熱時間は同じです。
②水を鍋の底から1cmくらい入れます。
※なるべく小さな鍋を使った方が、水量が少くなくていいです。
③強火にかけます。
沸騰したらフタをして、中火にします。
3分間茹でます。
④3分経ったら、火を止めます。
そのまま7分間放置します。（余熱で保温します）
出来上がり！
知ったとき衝撃でした。
まだ試したことがない方是非やってみてください。
省エネゆで卵♪
ズボラな私でも続く
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