【つくおき部】自家製なめたけ 昆布入り

つくおき部入部させていただきました。

作ったー

かぶのなめこが安かったので

昆布も入れてなめこ＆えのきで

自家製なめたけ。

 

昆布でだしを取り

茅乃舎のつゆと最後に少しお酢を入れて

昆布も入れて出来上がり。

味濃いけれど

もう少し子供が大きくなったらこれなら

自分で作ってるので安心、安全だね。

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