僕のちょんまげの理由

怪しい中華に行くツアーを
決行しました

入り口も怪しいです(笑）
恐らく日本人は僕達だけでしょう

じゃがいものサラダです
にんにく、唐辛子、お酢、ごま油、冷製シャキシャキです。

これ、美味かった
豚の背肉。
殆ど、骨で食べ憎いのが難点。
ってか店員さん、皿からもれてるんですが(笑)

ひつじの串焼き
別の店ではもっと香辛料がかかっていたけどここのはシンプル。

一枚撮り忘れ、クラゲの冷製
この隣の皿です
これは干した豆腐。クミンたっぷりで炒めています

そして、火鍋です

これで小さい鍋2人前です

しゃぶしゃぶ羊は空洞作って出てきます

全体は、こんな感じ。
辛いです
汗かきます
頭が天然でアフロに

仕方ないので、結びましたとさ(笑)

おしまい






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happy wedding

結婚式に行きました！

新郎新婦が選びに選んだ

コース料理です

オードブル　アサリです

キャビア！鶉の目玉焼き

ホワイトアスパラ

フォアグラをムースにしたもの
トリュフの香りいっぱいです

メイン　ローストビーフ

フロマージュ

デザート

エスプレッソとお茶菓子

少し早かったけど
お誕生日もお祝いしました。
小麦粉で作ってみました(笑)

よく見るとSが己に
HとIが反対でした。
けんしんくん！ゴメンなさい！




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アンコウ鍋!(^^)!

今季もアンコウ鍋“得仙”さんに行ってきました。

先ずは、伊勢海老と牡蛎で

出汁をとります。

こんな感じでたっぷりと

いろいろな部位に分かれたあんこうが入ります。

今回はたまたま

白子とたまごが入っていました。

たまごがめちゃめちゃ

美味しく、沢山サービスして貰いました

たまご味だけどドゥルン

珍味で美味しかったですよ


その後は
ネギ、しんじょう、えのき、つくね、豆腐、三つ葉、春菊等

鍋のそばで大きめのネギを炭火で焼きます。

これも甘く、美味しいのです

そして、雑炊

僕達は1つは普通で

もう1つには、卵を入れて頂きます



そして、完熟メロン

毎年、満足させて貰っています


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