昨日の夜ご飯 ・干物盛り合わせ・ピーマンの肉詰め・菊とほうれん草のからしポン酢和え・茄子の漬物・かぶの三五八漬け・自家製いくらの醤油漬け・新米ご飯・しめじと豆腐のお味噌汁 昨日の夜ご飯です 湯河原で買った干物と奧さんのご実家から頂いたおつけものと新米です 新米の為のおかずです 新米に合うように、イクラやシンプルに干物にしました干物は小さいですが、味はなかなかでした からしポン酢あえは、いつ食べても美味しいです いつもいろいろと美味しいお料理やお米を送っていただき、ありがとうございます では、今週も1週間頑張りましょう
今日のランチ モッツァレラとバジル入りアマトリチャーナ風カッペリーニ 今日のランチです リクエストしたパスタです いつものパスタではなく、カッペリーニを使ったトマトパスタです ベーコンの塩味が、効いていて、トマトの酸味とモッツァレラチーズが味にこくを出してくれます ちなみに、アマトリチャーナとは、トマトソースをベースにして、玉ねぎとベーコンを入れたパスタのことです wikiってみました では、そろそろ寝ようかと思います
奥湯河原 結唯 -YUI- 先日、旅行で宿泊した旅館を紹介します 場所は、湯河原の結唯という旅館です 1日、5組しか宿泊できず予約をとるのにも苦労します なんといっても、この大きな窓から滝が見えます また、雨が降っていたので緑がとってもキレイでした 部屋には、檜のお風呂が付いていました 早めに、チェックインして旅館でゆっくりと過ごしました