・ぶりしゃぶ鍋
(白菜・水菜・長ネギ・榎茸・くずきり)
・〆:鮭玉雑炊
昨日の夜ご飯は、鍋です

我が家では、日曜日は鍋にすることに最近決めました

昨日は、寄せ鍋にする予定でしたが、奧さんの強いリクエストによって、ブリしゃぶになりました

ブリは、お刺身用を贅沢に使いました

脂が乗っていて、大根おろしを入れたポン酢に合って、とっても美味しかったです

〆は、鮭を入れて鮭玉雑炊にしました

白だしを入れて、上品な味付けになってとっても美味しかったです

昨日は、ジムに行って、久しぶりにホットヨガで汗をたっぷりかいてきました

スッキリしました

それでは、今週も1週間頑張りましょう
