・インゲンの豚肉巻き
・ターサイとベーコンとエリンギのニンニク炒め
・ご飯
・玉ねぎのかき玉汁
昨日の夜ご飯は、インゲンの肉巻きを作りました。
巻く前に塩コショウで、味付けをしっかりしておいたので、ソースは薄めにしても美味しかったです
炒め物は、奥さんに担当してもらいました
ニンニクとバターが食欲を増進させます
2人で作ったので、早くできました
とっても美味しく出来ました
今日は、ひな祭りなので桜餅を買います
あとは、ご馳走が出てくるかも
では、買い物に行ってきまーす
・玉ねぎのチーズ焼き
・ソーセージとベーコンとキャベツのシュークルート風
・特製冷や奴
さて、今日は、１日家でゴロゴロして夜ご飯を食べたあとに、ワインを空けました
奥さんから、もらったおつまみ本を参考に2人で作りました
私は、冷や奴と玉ねぎのチーズ焼きを担当しました
チーズ焼きは、簡単で
1、玉ねぎを1センチ間隔で切る。
2、中火でオリーブオイルで焼く。
3、チーズを乗せて弱火で焼く。
味付けは、黒こしょうと塩だけという簡単メニューです。
奥さんは、煮込み系料理を作っていました
これもマスタードとワインビネガーが効いてとっても美味しかったです
家でこれだけのツマミが出来ると、外で飲まなくても全然モーマンタイです
今日は、サッカーのクラシコがあるので見てから寝まーす
・醤油らーめん
今日のランチは、ラーメンをリクエストしました
茹でたモヤシと豚肉をトッピングしました
ゴマ油をたらすと更に美味しくなります
とっても美味しかったです
今日は、1日家でゆっくり過ごしました
のんびり過ごす休日も必要ですね