初めての豆腐作り

昨日、息子が学校で【豆腐作り】に挑戦してきました。

魔法の水がにがり。

豆乳が固まるところが、不思議だったそう。


木綿豆腐、おから、おからで作った餃子を持ち帰ってきました。

今朝は、その豆腐で、味噌汁を作り、みんなで朝ご飯。

美味しかったよ。ごちそうさまでした。