ブリの照り焼きに🐟
複数コメントをいただき📝
簡単なので、
参考になれば幸いです
材料
ブリ…2切れ
塩…適量
片栗粉…適量
ごま油…大さじ2
★砂糖（我が家はてんさい糖）…大さじ1
★しょうゆ…大さじ2
★酒…大さじ2
★みりん…大さじ2
★すりおろし生姜…小さじ1/2
作り方
1.ブリに塩をふり10分ほど置く。
2.沸騰したお湯にブリを入れて、色が変わったら水で洗う。
3.キッチンペーパーで水気を取り、片栗粉をまぶす。
4.★を混ぜ合わせる。
5.フライパンにごま油をひき、中火で焼き目がつくまで焼く。
6.★を入れて煮詰めて、とろみがついたら出来上がり！
割れる前のお皿↓
