ツアー＆トマトジュース

皆様こんにちは





今年は9月中旬だというのに

厳しい残暑が続いておりますが

体調など崩されておりませんか？







さて先週　

和ハーブ協会主催の

前崎先生ガイドツアーへ

友人と参加してきました




2日間ツアーのうち

二日目しか参加できませんでしたが

阿寒湖アイヌコタン＆アイヌ伝統ランチ

ボッケ（火山）巡りをしてきました




森の中でたくさんの

アイヌハーブと出会えると聞いて

一番楽しみにしていたボッケ巡りなのですが

あいにくの雨風で

あまりゆっくり散策できませんでしたが

とても有意義な一日となりました。



案内してくださった前崎先生

お疲れ様でした＆ありがとうございました






そして昨日

JHS会員限定の

野菜ソムリエによる

自宅でとれたプチトマトを集めて

トマトジュース作り＆

1年間保存できる講習会に参加してきましたぁ





工程はそれほど多くないけれど

所々でコツがありそう。




トマトソースやミートソース

ドレッシング等に対応できるので

何本かに小分けして瓶保存がオススメみたいです


今度一般向けにも開催するみたいなので

知らない方はオススメかも！！！

昭和のかおり

　　
　　
皆様こんにちは



北見では蒸し暑い残暑が続いておりますが
如何お過ごしですか？


それでも今朝はようやく少し涼しくなって
きたような　秋の気配を感じました



今年のハーブ収穫は
種から植えたものは
上手くいきませんでしたが
その中でも小さいですが
頑張ってるハーブの芽もありますので
来年は元気良く成長、
開花してくれるのではないかと
期待しております








先週ブロ友との交流で
友達同士で行くのは
かなーりブランクのある
カラオケとなるものに
行って来ました


二人とも歌がとても上手でしたが
私の歌う曲のほとんどは昭和の香りが
プンプンしておりましたよ



歌える曲を増やしたいなと
思いましたが　
キーが高いのが私には無理なのと
最近の歌謡曲は
好きでも難しくて歌えない曲が
多い気がします


でも とても楽しかったです
やっぱり友達ってイイネ!!!!


トーク＆カラオケ＆トーク
以前よりちょっと
入り組んだお話も出来て
親密度がアップしました








～大切なものを
　お気に入りの棚に並べて～

　　
　　
　　

9月休業日のお知らせ

　　
　　
9月のお休み予定は・・・


現在の予定では
9月9日（日）
9月19日（水）
9月25日～10月初旬


とさせていただきます
宜しくお願い申し上げます


　　
　　

阿寒湖日帰り温泉&ランチバイキング

　　
　　
皆様こんにちは


北見では
肌寒いくらいの
涼しい日々でしたのに
ここ数日また蒸し暑い日が続いておりました


お盆で帰省されてる方も多いと思いますが
如何お過ごしですか？





先月末に
数年ぶりに阿寒湖へ
日帰り温泉&ランチバイキングへ
足を運んでみました




ランチバイキング１皿目

色とりどりの野菜や温泉たまご・フルーチェ
絞りたて野菜ジュース
ハーブ紅茶・パン

ランチバイキング２皿目

お寿司・ピザ・スパ・サラダ
ホタテ・コーンスープ
炭火焼にした黒お稲荷さん美味しかった!

ランチバイキング３皿目

シフォン・いちご・抹茶ケーキ
珈琲・バナナジュース
ワッフルはたっぷりハチミツをかけて

ランチバイキング４皿目

パフェまでありました☆



野菜&果物搾りたてジュースや
保存料・着色料を極力使わない
食材にこだわった
嬉しい内容ばかりでした






旧エメラルドホテルが
あかん湖鶴雅リゾートスパ鶴雅ウィングスに
変わっており
かなり独創的なアイヌを意識したロビーや
内装もうっとりするくらいの演出で
ランチバイキングも温泉も大満足でした



　　
　　
　　

猛暑

　　
　　
皆様こんにちは


全国的に猛暑が続く中
北見でも30度越えの日々が
続いております


ホント暑いですね...
ついつい
身体が
だらけてしまいます


昨夜のオリンピック
準決勝までは
起きて見ていたのですが
柔道女子の松本選手が
金メダル
柔道男子の中矢さんも
銀メダルを取りましたね


柔道のルールが厳しくなったとかで
涙をのむ選手や審査が覆ったりと
なんだか痛ましい場面が多かったように
思います・・・









今月　22日の日曜日に
行われた香りゃんせフェスティバルへ
ＪＨＳの活動としては
初めて参加してきました

毎年雨の中
今年は快晴で大盛況だったようです
私はハーブティを販売してました







後半はハーブウェディングで
気持ちもホッコリ↓
（見えづらい写真でゴメンナサイ）






香りゃんせ公園のハーブ園も
綺麗に整備されていて
とても　見ごたえありましたよ