初めての方は、こちらからどうぞ
アロマセラピスト、
っていうお仕事をしていると、
ノンカフェイン、ノンアルコールの
ロハスな生活してるんでしょ〜!
と、言われるのですが…
実は店主、
大のアルコール好きです
ビールも、
ワインも、
日本酒もイケます
先日ご縁があり、
比叡山のホテル
ロテルド比叡で開催された
ワインテイスティング講座に行ってきました
その日は白ワインのテイスティング
最初はお色を見ます
2, 3番の黄色味が濃いのわかりますか
1番は「グレーがかってる」
という表現になるそうです
このグレーがかったお色は
葡萄の種類が限られるそうで、
今回は国産のデラウェア
甘みしっかりの香りなのに、
辛口ワインに分類されるそうです
そして、
産地によっても味は変わるそうで、
陽射しがしっかりあたる
オセアニア地方でできるワインは、
トロピカルな味が増し、
北ヨーロッパでできるワインは、
同じ葡萄から作っても
桃やリンゴのような味わいになるとか…
2番はトロピカルな味わいの
ニュージーランド産
3番は酸味の強いヨーロッパ産
店主は3番が好みでした〜♪
こちらでどうぞ〜
右から、1, 2, 3番ですトップのお写真は、
講座でお世話になったソムリエさんです
サリーズカフェは、
貴女のシアワセをサポートします
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