牛肉のカルビ煮と、トドク(高麗人参に似た野菜)のなしとナッツのサラダ
豚肉のカルビ煮と、即席キムチ
牛肉のカルビ煮は、栗や、ナツメ、人参、大根も一緒に煮て、すごくすごく美味しかったです
人参も大根も角をとって、楕円形の形にしていて、上に散らした薄焼き卵は、正方形に切ってます。それが宮中料理の伝統的な形だそうです。
1人で作ったら、三時間程かかりそうだし、牛肉のカルビも高い
でも、旦那さんのお誕生日に作りたいなぁというメニューでした
牛肉のカルビ煮と、トドク(高麗人参に似た野菜)のなしとナッツのサラダ
豚肉のカルビ煮と、即席キムチ
牛肉のカルビ煮は、栗や、ナツメ、人参、大根も一緒に煮て、すごくすごく美味しかったです
人参も大根も角をとって、楕円形の形にしていて、上に散らした薄焼き卵は、正方形に切ってます。それが宮中料理の伝統的な形だそうです。
1人で作ったら、三時間程かかりそうだし、牛肉のカルビも高い
でも、旦那さんのお誕生日に作りたいなぁというメニューでした