キウイで自家製酵母に挑戦今日は買い物中に梨が沢山置いてあり梨で酵母を作ってみようか、悩んで買い物カゴに入れましたが、やっぱり高いので、元の場所に戻しました 近くにあった、割りと安価なキウイに目が行きキウイにしてみようと購入 いざ、取り掛かろうとしたのですが、この毛の生えた皮はつけたままなのか、剥くのか分からなくなり、あちこちネットサーフィン 皆さん、皮は剥かれていたので、皮なしで入れてみました うまくいくかしら~ りんご酵母の時に水が多かったようなので、今日は300ccにしてみました