お友達に　と～～っても素敵なところに連れて行ってもらった＾＾

向かったのは、島根県！！　浜田自動車道を通って　瑞穂インターで降りて5分程走ったところ＾＾

薬膳料理のお店　『一隅の花』　(いちぐうのはな)

古民家を再利用したお店。

癒しの空間なんですねぇ～＾＾　妙にくつろげちゃうんだなぁ・・・・・・

今日はとてもリフレッシュした気分だぁ～＾＾

『いらっしゃいませ』　　ではなくて　『おかえりなさい＾＾』　でお出迎えしてくれるんですよ(笑)

↑　私達が選んだお部屋はここ＾＾

日差しが　ポカポカ　気持ちよかったから♪

↓　玄関を入るとこのビョウブが目に付いた。よく見ると　春夏秋冬　それぞれの詩が書いてある。　

中村淳子さん作

神戸を本部としたＮＰＯ法人で活動されており、人間学博士であり、デザイナーであり、

このお店のオーナーであり、料理家であり、プロデューサー。

これまでも幅広～～くボランティア活動をされている方なんだって。

とにかく、見てくださいな　↓　↓

↑　可愛いっ　この掛け軸にちょっと胸キュンしちゃったママでした＾＾

ではでは　薬膳料理！！　いただきますっ

↓　ねぎ味噌ごはん　です

ねぎ味噌、ごはん、お餅入りのお汁、昆布の煮物、お漬物

ご飯はお替りできます♪

鉄板の上にねぎ、細かく切ったコンニャク、味噌　↓　めちゃくちゃ美味しいですっ　

ご飯がススム！！！

↓　こちらは　豆腐ステーキ御膳　　

同じくご飯や汁物はついていますよ＾＾

山芋、大根おろしがたっぷり　中に豆腐ステーキが隠れている＾＾

鉄板の上のアツアツをいただきます。

科学調味料など一切使用していない。

それで　すごーーく美味しいの♪

味のバランスがすごくいいんだもん！　感動もんだよ！

↓　しばらくすると、出てきたのは　とうがん！　これ、とうがん　です。

とうがんに片栗粉をまぶして　さっと湯とおししてあるんだって。　わさび醤油とよく合うんだなぁ～これ。

デザートは　↓　黒ゴマ団子　とグリーンティー　＆　果物！！

器にも　中村淳子さんの　こだわりがあるみたい。

お店のお姉さんがまたサービス精神たっぷりの人で＾＾

中村淳子さんのことや、お店のこと、料理の一つ一つを丁寧に私達に話してくれる＾＾

私たち、すっかり仲良くなってしまいました＾＾

周りは山や田んぼだし、車の騒音も無い。

落ち着く・・・・

しばらくすると、

コン　コン　　と、お姉さん＾＾

『先生(中村淳子さん)からの、気持ちです♪』

↓　コレは！？　

デッカイ　綿菓子！？

『な、なんですか？？これ？？？？』

『先生は、人を驚かせるのが好きなんですよ＾＾』

いや、ほんとに驚いた・・・・・

綿菓子の中には　バナナとアイスクリームが入っていた＾＾

しばらくすると。。。。。

コン　コン　とお姉さんが・・・(笑)

『ルイボスティーでございます＾＾召し上がってください＾＾』

わぁ～　すんごいサービスの良い　お店なのね♪　おいしいー

『枕もありますから＾＾どうぞ横になってください＾＾』　　と、お姉さん。

ほんとに、このまま眠ってしまいそうだぁ・・・・

そのまま、ず～～～と居座って。。。。

相変わらず良く喋る私たち＾＾

しばらくすると、

コン　コン　と、また　お姉さんが(笑)

『どうぞ、コーヒーとチョコレートを召し上がってください＾＾』

『あらら、私たち　ここに来て何杯お茶をいただいたかしら？？？？？？？』

しかし、なんて落ち着く場所だろう。

また来たいなぁ～　と思った。

気がつけば、ここに来てから4時間以上経っていた。

なのに、帰るときには

『えー　もうお帰りになるんですか？』　ってお姉さんが(笑)

『お土産に＾＾』　ともらった　おにぎり＾＾

ここのお米は天日干しなのだそうです。

すごく美味しいお米でした。　

↓　先生手作りの帽子と、ユニフォームの黒いエプロン＾＾

いいところです＾＾

お店の人たちがお見送りしてくれたのですが、

私たちの車が見えなくなるまで、すーっと手を振ってくれるんですよ＾＾

『また　来たいねぇ～＾＾』

『うん＾＾　また来ようー！』

『今度は、ただいまーって　入ろうやっ！！』

『あははは！』

　　一隅の花

　　℡0855.47.0138

　　島根県那賀郡旭日町大字市木2452

　　11:00-15:00　17:00-21:00

　　月曜定休