定休日は月曜日

ＴＯＫＯｓｉｅの定休日は月曜日です。
それは４月から決めました。
それまでは中々休めずにいましたが、さすがに定休日を決めようと‥ゆうことで月曜日。

昨日は天草の苓北町まで車で三時間くらい。
牡蠣を食べに(´∇｀)
リフレッシュされた後は、近所のナイスキャラなママの居酒屋でプレミアムモルツとハムカツで。。
そろそろ休肝日作らねば～～～!!!!

お久しぶりです

最近めっきりFacebookばかりです。
なんせ、うちの店は雑誌広告をうってないので、無料ツールばかり。
オープンして８ヶ月。
早いです。
沢山の素晴らしい出会いに恵まれとります。
料理は変わらず、シェフともちゃんが作る有機無農薬野菜を使った、野菜料理と唐揚げやトリ天等々!!!!!!!
数ヵ月で色んな事がありました。
サッカーが大好きなのでロアッソ熊本のスタジアムに出店したり～。
なんか、直感的に仲良くなれる先輩方と知り合えたり。
毎日に追われながら楽しんでます。


ちなみにこれは、うちの名物の特製自家製ソースのバーニャカウダ(´∇｀)
ではまたです。
コンセプトは難しいので一度お店に来てから聞いて下さい(*￣∇￣*)

真彦とマリぃの感動結婚式in JAPAN (熊本)

昨日、3月24日(日)は中学からの強敵(友達)がロンドンから帰国して熊本で結婚式を挙げました。
相手はベルギーの美人ちゃんマリ～ちゃん♪
彼とは付き合いも長いですが、何か無性に気になる意識してまうお友達(強敵)です。




彼の夢は非常に応援したいです。
彼に刺激を受けてやってこれた事も多く、正に行動力の賜物。
二人で力を合わせて活躍を期待中～♪