新鮮さが落ちたレタスを
46~52℃のぬるま湯に浸けると…
なんと、新鮮さが蘇る
( ; ゜Д゜)ｶﾞｸﾌﾞﾙ
最初の時の重さと
お湯につけたあとだと全然違う(ヾ(´・ω・｀)
これ、他の野菜にもできるらしく
50℃前後じゃないと意味ないから
試すときは注意してねι(｀ロ´)ノ
あと、肉の場合でも50℃でもおいしくなるらしくて(‘ー‘)/~~
それをやったときはやった、
当日に食べないと
菌が繁殖していけないらしいから、
各お肉で50℃で浸けるときは当日に食べようね♪(ｏ・ω・)ノ))
ホントに全然違うから試してみて！！お湯につける前とつけた後を食べ比べみてね♪
どこかのテレビの情報より…
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