下北沢のイタリアン Cuore Forte♪ fegato forte♪ -73ページ目

下北沢のイタリアン Cuore Forte♪ fegato forte♪

イタリアワイン イタリアン 郷土料理 

毎日通ってるカフェでカフェラテ!
美味しいカフェがあって、素敵なスタッフが働いてるいいお店(^_^)




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日頃よりクオーレに御来店頂き、またブログをご覧いただいております皆様、誠に有り難うございます。



昨年はオープン一年目でイタリア研修行きの気持ちを押し殺してましたが、待ちに待ったイタリア研修へ4月に行って参ります!


今回は何とヴィナイオータの社長同行です!

というより、ずうずうしくも太田さんの仕事にくっついていくかたちでが(^-^)


直接造り手と触れ合い、それぞれの造り手が思うワイン造りにかける情熱などなど沢山の事を吸収してきたいと思っていります。


帰ってきましたら沢山のお土産話しをご用意してお待ちしております!!!

4月の11日~19日までお休み、20日(金曜日)より営業いたします(^-^)



伺う予定カンティーナ

※ La Castellada

※ Radikon

※ Dario Princic

※ Vodopivec

※ Mlecnik

※ Pecorari

※ La Biancara

※ Daniele Piccinin

※ Davide Spiralle

※ Villa Bellini

※ Il Buonviccino

※ Case Corini

※ Trinchero

※ Ezio Cerruti

※ Accomasso

※ Bartolo Mascarello

※ Giovanni Canonica

※ Francesco Brezza


どれも素敵なワインの造り手です!

楽しみ~(^o^)丿