第61話
こにゃにゃちわ。
あえて言おう。
お久しぶりです。
この1週間、関東や九州と色々動き回っていたんですが
見事に移動性低気圧と共に行動する事になり
結果1週間中の5日ほど雨に見舞われるという結果でした。
おかげで風邪をひきかけて激しい鼻づまりと声変わりになり
息子に
息子『パパの声、ドラゴンデビルソードのやつみたいー』
はい。マニアックな例えは何も伝わりません。
ですが、息子を喜ばすためにアドリブで
おれ『グハハハー！お前も蝋人形にしてやろうか！！』
息子『それパパが車でよく聴いてるやつじゃね？』
とても冷静なようで。
久しぶりに熊本にも行く事が出来て久しぶりに皆さんに会えて嬉しかったです！
肴屋マスター
いつも美味しいお酒と料理をありがとうございます！
お土産に頂いた柚子胡椒すごく美味しくて風邪気味には最高です！
今度行く時は是非カレーもお願いします！！
せつさん
セクシーすぎです。
ジャガさん
いつも酔っ払い奇行で申し訳ないです。。。
トシさん
いい夢みさせて頂きました！
晴れ俺さん
車の鍵は失くさないように！
他にもたくさんお話させて頂きましたが、また会った日にゆっくりお話しましょう！
とりあえず最後に風邪を治すためにさっき肉を食ってきたらアゴが痛い。
あえて言おう。
お久しぶりです。
この1週間、関東や九州と色々動き回っていたんですが
見事に移動性低気圧と共に行動する事になり
結果1週間中の5日ほど雨に見舞われるという結果でした。
おかげで風邪をひきかけて激しい鼻づまりと声変わりになり
息子に
息子『パパの声、ドラゴンデビルソードのやつみたいー』
はい。マニアックな例えは何も伝わりません。
ですが、息子を喜ばすためにアドリブで
おれ『グハハハー！お前も蝋人形にしてやろうか！！』
息子『それパパが車でよく聴いてるやつじゃね？』
とても冷静なようで。
久しぶりに熊本にも行く事が出来て久しぶりに皆さんに会えて嬉しかったです！
肴屋マスター
いつも美味しいお酒と料理をありがとうございます！
お土産に頂いた柚子胡椒すごく美味しくて風邪気味には最高です！
今度行く時は是非カレーもお願いします！！
せつさん
セクシーすぎです。
ジャガさん
いつも酔っ払い奇行で申し訳ないです。。。
トシさん
いい夢みさせて頂きました！
晴れ俺さん
車の鍵は失くさないように！
他にもたくさんお話させて頂きましたが、また会った日にゆっくりお話しましょう！
とりあえず最後に風邪を治すためにさっき肉を食ってきたらアゴが痛い。
第60話
こむにちわ。
金環日食の目のチカチカが収まった今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？
僕の最近といえば、金環日食を見てました。
朝早くから近所のマクドの横の広場に子供を連れて行ってみると
どこから湧いてでてきたのか近所で滅多に見ない外人がいっぱい居ました。
『オービューティフルリング！』
『プッシー！』
と怒号が飛び交う中、息子が
息子『パパー太陽の真ん中はどこにいったのー？』
自分『あの穴は亀仙人が間違えてカメハメ波を撃ったんだよ。ドーナッツみたいだろ？』
息子『そんな事より朝マックにハッピーセットあるの？』
最近仕事の帰りが遅くてコミュニケーション不足のようです。
次回の金星なんやらでリベンジしよう。
金環日食の目のチカチカが収まった今日この頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？
僕の最近といえば、金環日食を見てました。
朝早くから近所のマクドの横の広場に子供を連れて行ってみると
どこから湧いてでてきたのか近所で滅多に見ない外人がいっぱい居ました。
『オービューティフルリング！』
『プッシー！』
と怒号が飛び交う中、息子が
息子『パパー太陽の真ん中はどこにいったのー？』
自分『あの穴は亀仙人が間違えてカメハメ波を撃ったんだよ。ドーナッツみたいだろ？』
息子『そんな事より朝マックにハッピーセットあるの？』
最近仕事の帰りが遅くてコミュニケーション不足のようです。
次回の金星なんやらでリベンジしよう。
第59話
こむにちわ。
プロ野球ペナントレース賭けで
晴れ俺(巨人)に自分(阪神)が惜しくも負けましたが
爽やかさで0.5ゲーム差で勝つ事ができたこの頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？
最近特に面白い事もなくブログの更新を見て見ぬふりをしていました。
皆さんのブログはこっそり覗いていてお元気そうで何よりです。
近々、晴れ俺さんが第二回オフ会を開いてくれるそうなので会えるのを楽しみにしています！
ウチの会社の山口(遅刻王)が最近寝坊して、朝電話で起こしたら
何を血迷ったか会社に来ないで放浪の旅に出てしまい
大阪から京都(推定30km)歩いて電車で帰ってくるという暴挙に出ましたので
今度放浪中の山口を見かけたら何も言わずコンビニでおにぎりを買ってやってください。
というわけで久しぶりにレシピ！
家でも簡単本格カレー
①
お勧めのカレールー
ジャワカレー(辛口)
バーモンドカレー(甘口)
二つをお好みの辛さになるよう混ぜる。
②
玉ねぎをアメ色になるまで炒める！
のは面倒なので玉ねぎをスライサーで薄切りにして油で素揚げします。
茶色くなりだしたら一気に色が変わるので火を止めて焦げないようにしましょう。
③
鍋にバターと摩り下ろしニンニクと生姜をいれて②のフライドオニオンを炒めます。
分量通りより1.3倍ぐらいの水を入れて煮込む。
④
肉(牛・豚・鶏)なんでも良いので軽く塩コショウと
クミンというスパイスがスーパーで100円～200円で売ってるので
軽くまぶして、フライパンで炒めます。
火が通ったら③に投入して一緒に煮込む。
⑤
ここがポイント！
隠し味ですが、カレーは基本なんでも合いますがお勧めを紹介。
・ウスターソース←王道
・醤油←王道
・ケチャップ←酸味が出て良いです。
・マヨネーズ←ふんわりまろやかになります。
・福神漬の汁←甘みが出でる。
・焼肉のタレ←コクがでる。
・チョコレート←入れると多少辛くても子供が食べやすくなる。
・味噌←味が濃くなりすぎないよう注意！
・牛肉ダシダ←スーパーで200円ぐらいで売ってますが、何故か美味しくなる。
※他にお勧めの隠し味があれば教えてください！
⑥
あまり入れすぎて味が濃くならないように気をつける。
混ざったら一度火を止めて①のルーを入れる。
⑦
ルーが溶けたら、そのまま蓋をして冷ます。
冷めたら味見をして、濃かったら牛乳をいれて薄めて火にかける。
冷めた時の方が塩加減が解りやすいし、一度冷めると味が馴染みます！
2日目のカレーは美味い！の原理。
⑧
完成！
ジャガイモやにんじんを入れても美味しいですが、あえて無しの方がプロっぽい味になります。
プロ野球ペナントレース賭けで
晴れ俺(巨人)に自分(阪神)が惜しくも負けましたが
爽やかさで0.5ゲーム差で勝つ事ができたこの頃ですが皆様いかがお過ごしでしょうか？
最近特に面白い事もなくブログの更新を見て見ぬふりをしていました。
皆さんのブログはこっそり覗いていてお元気そうで何よりです。
近々、晴れ俺さんが第二回オフ会を開いてくれるそうなので会えるのを楽しみにしています！
ウチの会社の山口(遅刻王)が最近寝坊して、朝電話で起こしたら
何を血迷ったか会社に来ないで放浪の旅に出てしまい
大阪から京都(推定30km)歩いて電車で帰ってくるという暴挙に出ましたので
今度放浪中の山口を見かけたら何も言わずコンビニでおにぎりを買ってやってください。
というわけで久しぶりにレシピ！
家でも簡単本格カレー
①
お勧めのカレールー
ジャワカレー(辛口)
バーモンドカレー(甘口)
二つをお好みの辛さになるよう混ぜる。
②
玉ねぎをアメ色になるまで炒める！
のは面倒なので玉ねぎをスライサーで薄切りにして油で素揚げします。
茶色くなりだしたら一気に色が変わるので火を止めて焦げないようにしましょう。
③
鍋にバターと摩り下ろしニンニクと生姜をいれて②のフライドオニオンを炒めます。
分量通りより1.3倍ぐらいの水を入れて煮込む。
④
肉(牛・豚・鶏)なんでも良いので軽く塩コショウと
クミンというスパイスがスーパーで100円～200円で売ってるので
軽くまぶして、フライパンで炒めます。
火が通ったら③に投入して一緒に煮込む。
⑤
ここがポイント！
隠し味ですが、カレーは基本なんでも合いますがお勧めを紹介。
・ウスターソース←王道
・醤油←王道
・ケチャップ←酸味が出て良いです。
・マヨネーズ←ふんわりまろやかになります。
・福神漬の汁←甘みが出でる。
・焼肉のタレ←コクがでる。
・チョコレート←入れると多少辛くても子供が食べやすくなる。
・味噌←味が濃くなりすぎないよう注意！
・牛肉ダシダ←スーパーで200円ぐらいで売ってますが、何故か美味しくなる。
※他にお勧めの隠し味があれば教えてください！
⑥
あまり入れすぎて味が濃くならないように気をつける。
混ざったら一度火を止めて①のルーを入れる。
⑦
ルーが溶けたら、そのまま蓋をして冷ます。
冷めたら味見をして、濃かったら牛乳をいれて薄めて火にかける。
冷めた時の方が塩加減が解りやすいし、一度冷めると味が馴染みます！
2日目のカレーは美味い！の原理。
⑧
完成！
ジャガイモやにんじんを入れても美味しいですが、あえて無しの方がプロっぽい味になります。
