昨日は雨☔予報なので夕方の水遣りを
サボった。「ほんとうに降るのか？」と
心配したが、目を覚ますと夜の間に
降った雨☔で外は濡れていてひと安心した。
春連れて帰って来た西洋オダマキは
ちょっと工夫をしてみたら…今持って
元気に咲いてくれてます
色づきはじめた紫陽花です。
やはり紫陽花は雨☔が似合いますね
巣箱で抱卵しているシジュウカラは…
既に巣立ちをさせたシジュウカラと違って
昼間はよく外を覗いたり、巣箱から
出たりします（毎朝ヤマガラが巣箱側に
来るからだろうか？）昨日からは近くに
来ている男の子が「ツーピーツーピー
ツーピー」と鳴くことが多くなった。
今年は各地で旬の鰹が豊漁だという。
店頭では例年の２〜３割安く買えるそうだ。
鰹といえば高知のタタキが有名だが
刺し身で食べるのも美味しい😋
岡山の春と言えばサワラが旬を迎えた。
岡山では郷土料理のばらずし（ちらし寿司）
に欠かせない食材。瀬戸内に春を
告げる魚で親しまれている。
白子は湯がいてポン酢で…真子は煮付けに…
身は柔らかくさっぱりとした味で、刺し身や
タタキ、それにフライでも美味しい。
先ずは鮮度が良いうちに刺し身で一杯…
呑んべぇさんには白子や真子が堪らない。
いつも訪問ありがとうございます。
梅雨が早く来るというけど…くれぐれも
身体に気を付けて元気に過ごしてください。