相模原市は９日、市内のラーメン店による「創作ラーメンコンテスト」を１１月２０～２１日に中央区の在日米陸軍相模総合補給廠(しょう)で開く政令指定都市移行記念イベント「潤水都市さがみはらフェスタ」の目玉行事の一つとして開くと発表した。
「ラーメン激戦区」と言われる同市の特色をＰＲし、活性化につなげる狙い。地元産の野菜や卵、高座豚チャーシューを使ったり、盛り付けを工夫したりしたラーメンを出してもらい、食べた客の投票で１～３位を決定する。
優勝賞金は３０万円、２位１０万円、３位５万円。同市内には、ラーメン専門店を含む約４００店の中華料理店がある。
ラーメン専門店が多い中で一番美味しい所を競うって事は良い事だ！
こんなイベントは色んな所でやって欲しいよね＼(^o^)／
相模が今一番ラーメン界で熱いのかもしれないぞぉっと
韓国ソウルで、日本ラーメン専門店の開店が相次いでいる。市内の専門店は数十軒。日本で修業を積んだ韓国人による店が多く、めんやスープは自家製という本格派も。日本を訪れる韓国人の増加に伴い、日本ラーメンのファンも増えているという。
「替え玉、バリカタで！」
若者らが集う弘大地区の九州ラーメン専門店「和（なごみ）」。従業員は、めんのお代わりなどの注文を日本語で調理場に伝える。こってり系のとんこつラーメン。「韓国人はとんこつの臭みが苦手」との定説を打ち破り、日本ラーメン店の集まる「激戦区」で高い人気を誇る。（
あの人気チェーン店が京都ファミリー に出店する。このお店の名前は「天下一品」。オープン日は6月25日で営業場所は京都市右京区山ノ内池尻町1-1 京都ファミリー3階となっている。営業時間は10時から21時半（LO21時）と開店は他のラーメン屋よりもちょっぴり早い時間帯となる。この「天下一品」は京都だけでなく全国的に有名なラーメン屋として余りにも有名。そのこってりラーメンは特に若者から絶大な支持を得ている訳だが今回この出店を決めた京都ファミリーの近くには大学や高校があるだけに学生には喜ばしいニュースとなる。また近くにある「横綱ラーメン」「来来亭」「新福菜館」との激戦になりそうだ。
ラーメン通なら誰もが見たニュースかもしれないけど…ブログに載せずにはいられなかったので(*^_^*)
早く食べたいな♪
