今日のメニューは「玉子と青菜のチャーハン」。
レタスチャーハンです！
青菜と玉子、しっかりした味をつけた鶏肉とレタスのチャーハン。
なんか健康的な色合い。
お値段は250円ナリ。
コマキ氏が忙しい中、作ってくれました。
みんなが言うには、コマキ氏が作るものは全体的に薄味、
私が作るものは全体的に濃味。
つまりは、上品とジャンク。
育ちの違いが表れている気がします・・・。
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今日のメニューは「豚丼 ありあわせ風」。
急遽当番になったので、簡単にできるもの。
そして、先日の七夕パーティーの際に余らせてしまった食材を
利用できるものにしました。
豚は、にんにくのみじん切りとたまねぎを炒めたところに投入。
しょうゆとみりんと砂糖で濃い目に味付けをしました。
その上に、大場を刻んだもの、針しょうが、かいわれをのせ、
目玉焼きもトッピング。彩りにレタス＆ミニトマトを添えてみました。
お値段は250円ナリ。
担当は私、サワヤマです。
そうそう、お味噌汁も添えてみました。具はなめことお豆腐。
でも作りすぎて、あと5杯分くらいは余裕で残ってます・・・・。
8～9人分ちょうど、とかって、普段作らないから難しいよね。
あと、個人的に気分を盛り上げるためにFUJI ROCKカウントダウン
ブログパーツを貼ってみました。
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今日のメニューは「戦場カレー ハートマン軍曹風」。
戦場でカレーを食べるなんて余裕綽々。
っていうか、匂いで敵にバレそうじゃない？
ベースはレトルトのカレーだそうです。
それを1.5kgくらいに、タマネギを2玉、ホールトマト缶を加え、
バター、ヨーグルトで味に深みを出しました。
名前の割りにやさしい味ですと、担当のコマキ氏は語ります。
お値段は200円ナリ。
私はあまりのイライラで胃の調子が悪かったため、
小盛りにしてもらった上に、辛さを恐れてヨーグルトを足しまくったところ
ほとんどヨーグルト味のカレーになってしまいました・・・・・。
もったいない。ごめんなさい。
今日は番外編です。
7月7日は七夕、ということで今夜は「七夕パーティー」。
社内の皆様のために、普段のまかないよりも大規模な
スペシャルまかないを用意させていただきました。
メニューは、
・薬味たっぷりそうめん
・土佐のかつおのたたき
・宮崎地鶏の炭焼き
・りょくけんのおいしいトマト＆レタス
となっております。
七夕に食べるものって何なのかな、と調べていたら、
そうめんを食べると言う記事が多かったので、従ってみました。
とはいえ、「流し」形式じゃないです。
ゆでたものを水を張ったお鍋にガツンと入れた男前そうめんでした。
薬味は、みょうが、大葉、ねぎ、ごま、のり、かいわれ、大根おろし、
きゅうり、やまいも、しょうがなどなど。
そうめんを奪い合うみんなの姿が印象的でした。
土佐のかつおのたたきは冷蔵のものを取り寄せ、切り分け、
さらしたまねぎ、大葉、みょうが、しょうが、にんにくなどと一緒に
盛り合わせて、つゆを豪快にどばーっとかけました。
夏らしくさっぱりしているのですが、コクがある味わいでした。
宮崎地鶏の炭焼きはパックを取り寄せてチンしただけ。
塩とタレがあったのですが、どちらも香ばしくて美味しかったです。
りょくけんのレタスとトマト。
トマトが！ものすごく甘い！美味しい！！！
薬味の大根ときゅうりもりょくけんで買ったのですが、やっぱり
おいしかったです。
お値段はスーパーの野菜の2倍くらいですけどね。
銀座松屋に買いに行ったのですが、午後のデパ地下は優雅な奥様方ばかりで
とっても場違いな気分でした。
こんな美味しい野菜を毎日躊躇なく買える身分になりたいです。
本当は、りょくけんの「まるおくら」が食べたかったのですが品切れで、
お店の人に「ないんですか？」聞いたところ、
「洞爺湖サミットでうちのおくらを食べていただくので品不足なんです」
とのこと。
サミットに参加してる人より、私の方がきっと、
おくらの美味しさは分かると思うよ。
料理の写真は何枚か撮ったつもりだったのに、写りの悪いこの写真しか
ありませんでした。残念。
みんなの短冊をつるした笹の写真も撮っておけばよかったな。
今日のメニューは「中華風やきそば」。
ソース味ではなくて、「中華味」にしてみました。
イメージとしては、中華料理屋さんで食べる焼きそば。
具は豚コマ、キャベツ、もやし、ニラ、まいたけ。
あと、コマキ氏が使い切れずに冷蔵庫に残っていた
豚ひき肉も投入しました。
味付けはオイスターソースとかしょうゆとか色々。
お値段は200円ナリ。
私、サワヤマが作らせていただきました。
どうも微妙な味になってしまいました。
みんなやっぱりソース焼きそばの方が好きらしい・・・。
でも、今日はボリュームはかなりのものになりました。
それと、たまにはアップの写真も撮ってみたよ。