先週末は旦那さまのお誕生日でした
ディナーのリクエストを聞いた所、
「mayuが作ったビーフシチューオムライスが食べたい」
という事で、お誕生日はお家でお祝いすることになりました
(私的にはレストランでディナーのつもりだったんですけどね
)
お誕生日当日は家で過ごしたいと言う旦那さま。
久しぶりに丸１日家にいた気がします
１日ゆっくりしていればいいものの、
来月受けるある資格の試験勉強をしていました
その間に私はスーパーへ行って買出し
ビーフシチュー以外のメニューを何にしようか、
何日も前から考えていたのですが、
なかなかコレ！という組み合わせが思いつかず、
スーパーへ行ってからも悩む始末。。。
(この決められない性格直したいです
)
なんとかメニューも決まり、はりきって昼過ぎから夕食作り開始
で、できたメニューがこちら
＋BirthdayDinnerメニュー＋
ビーフシチューオムライス
サーモンとアボカドのタルタル
きのこのバルサミコマリネ
レンコンのきんぴら
主役のビーフシチューオムライスが写ってないですね
慌てて写真を撮った為、メニューが揃った写真を撮り忘れてしまいました
ビーフシチューオムライス
いたって普通な感じです
ご飯はケチャップライス
炊飯器で炊きました
サーモンとアボカドのタルタル
これを前から自分で作ってみたかったんです
だんな様がサーモン好きなので、これは絶対作ろうと思ってた一品
サーモンとアボカドの間にスライスチーズを少し入れました
ソースはGABAのドレッシングをまわりにたらしただけ
きのこのバルサミコマリネ
まいたけ、えりんぎ、えのきをバルサミコのマリネ液に漬けたもの
ベビーリーフを下に敷いて、きのこの上には生ハムをトッピングしました
れんこんのきんぴら
ここでなぜ、れんこんのきんぴら？って思われた方、正しいと思います
どう考えてもミスマッチなメニューですよね
私的には、ビーフシチューよりこっちの方がメイン
実はこの「れんこんのきんぴら」、旦那さまのお義母さんの作る
お料理の中で大好きな物の一つ。
結婚が決まってから、「このレシピだけは必ず覚えて欲しい」
と言われていた一品。
なかなか、教えていただく機会がなかったのですが、
今回お義母さんに連絡をし前日お家にお邪魔して、
一緒に作りながらレシピを教えていただきました。
これには、旦那さまビックリ。
最近わが家は家でお酒を飲まないのですが、
この日はシャンパンを飲みました
久しぶりに飲んだ結果、私だけぺろんぺろんに
そしてバースデーケーキ
Mちんが買ってきてくれたもの
このケーキ、めったんこ美味しかったです
今度からイベント事でケーキを買う時は、
このケーキ屋で買おうと二人で話をしてたくらい
美味しかったです♪
ぺろんぺろんの状態で渡したバースデーカード
本当は、乾杯した時に渡す予定がすっかり忘れてしまいました
旦那さまの実家でシーズーを飼っているので、
シーズーのバースデーカードを探したのですが見つからず。。。
このカードも喜んでくれたので良かった★
数日経って、改めて写真を見ると
こんなメニューで良かったのかな？と思いますが、
喜んでくれたようなので良しとします
旦那さま、お誕生日おめでとう。
この１年もステキな年になりますように★
「ここぷり」もチェック！
ディナーのリクエストを聞いた所、
「mayuが作ったビーフシチューオムライスが食べたい」
という事で、お誕生日はお家でお祝いすることになりました
(私的にはレストランでディナーのつもりだったんですけどね
)お誕生日当日は家で過ごしたいと言う旦那さま。
久しぶりに丸１日家にいた気がします
１日ゆっくりしていればいいものの、
来月受けるある資格の試験勉強をしていました
その間に私はスーパーへ行って買出し
ビーフシチュー以外のメニューを何にしようか、
何日も前から考えていたのですが、
なかなかコレ！という組み合わせが思いつかず、
スーパーへ行ってからも悩む始末。。。
(この決められない性格直したいです
)なんとかメニューも決まり、はりきって昼過ぎから夕食作り開始
で、できたメニューがこちら
＋BirthdayDinnerメニュー＋
ビーフシチューオムライスサーモンとアボカドのタルタルきのこのバルサミコマリネレンコンのきんぴら
主役のビーフシチューオムライスが写ってないですね
慌てて写真を撮った為、メニューが揃った写真を撮り忘れてしまいました
ビーフシチューオムライス
いたって普通な感じです
ご飯はケチャップライス
炊飯器で炊きました
サーモンとアボカドのタルタル
これを前から自分で作ってみたかったんです
だんな様がサーモン好きなので、これは絶対作ろうと思ってた一品
サーモンとアボカドの間にスライスチーズを少し入れました
ソースはGABAのドレッシングをまわりにたらしただけ
きのこのバルサミコマリネ
まいたけ、えりんぎ、えのきをバルサミコのマリネ液に漬けたもの
ベビーリーフを下に敷いて、きのこの上には生ハムをトッピングしました
れんこんのきんぴら
ここでなぜ、れんこんのきんぴら？って思われた方、正しいと思います
どう考えてもミスマッチなメニューですよね
私的には、ビーフシチューよりこっちの方がメイン
実はこの「れんこんのきんぴら」、旦那さまのお義母さんの作る
お料理の中で大好きな物の一つ。
結婚が決まってから、「このレシピだけは必ず覚えて欲しい」
と言われていた一品。
なかなか、教えていただく機会がなかったのですが、
今回お義母さんに連絡をし前日お家にお邪魔して、
一緒に作りながらレシピを教えていただきました。
これには、旦那さまビックリ。
最近わが家は家でお酒を飲まないのですが、
この日はシャンパンを飲みました
久しぶりに飲んだ結果、私だけぺろんぺろんに
そしてバースデーケーキ
Mちんが買ってきてくれたもの
このケーキ、めったんこ美味しかったです
今度からイベント事でケーキを買う時は、
このケーキ屋で買おうと二人で話をしてたくらい
美味しかったです♪
ぺろんぺろんの状態で渡したバースデーカード
本当は、乾杯した時に渡す予定がすっかり忘れてしまいました
旦那さまの実家でシーズーを飼っているので、
シーズーのバースデーカードを探したのですが見つからず。。。
このカードも喜んでくれたので良かった★
数日経って、改めて写真を見ると
こんなメニューで良かったのかな？と思いますが、
喜んでくれたようなので良しとします
旦那さま、お誕生日おめでとう。
この１年もステキな年になりますように★
「ここぷり」もチェック！