先日の定休日は「どうしても食べたい！」というワイフのリクエストで
僕、お行儀良く待てるもん。
いざ着席！
仕事は段取り8割です。
塩辛とご飯の誘惑に負けそうになっていると…
淡白な味わい。最初のネタに最適です。
キスって、滋味深いというか、独特の美味しさがありますよね。
魚のなかで一番好きといってもいいサバ。
ひらおの野菜って大ぶりですよねー。でもキチンと美味しい！
どんだけ好きやねん…
揚げ具合が絶妙です。中のほうは、火が通るか通らないか、の感じが旨い！
「天麩羅処ひらお」へ
「天ぷらひらお →天麩羅処ひらお」と変わっていたんですねー。
14:00ぐらいでしたが、満席！
お待ちのお客さんも結構いらっしゃいます。
ご飯と味噌汁を待つあいだ、準備を整えます。
ご飯と味噌汁が来ても、「天ぷらが来る前に、とりあえず塩辛でご飯を…」というのは厳禁です。天ぷらとご飯を食べ進めるバランスが狂います。
（あくまで個人の見解です。）
来ました！「白身魚」
「キス」
「サバ」
噛むと口の中で濃いサバの肉汁があふれます。
うーん、旨い！
「野菜3品と追加の鶏モモ」
ちなみにワイフの追加の天ぷらはさらに「サバ」
ラストは「イカ」
あー、お腹いっぱい！ごちそうさまでしたー！
これで2、3日はワイフも僕に優しくしてくれるはず。
してくれるでしょう。
してくれればいいな…