こんばんは！
少し前から、夜の営業をお休みさせていただいておりまして、お客様から、
営業時間変更のお知らせです！
長い間、営業時間を11:00〜21:00、定休日を火曜日とさせていただいておりましたが、来週より以下の営業時間、定休日とさせていただきます。
少し前から、夜の営業をお休みさせていただいておりまして、お客様から、
「体調を崩したんじゃないか？」
「営業がうまくいっていないんじゃないか？」
「奥さんが大将に愛想を尽かして、子供を連れて実家に帰ったんじゃないか？」
「前からあそこの大将は気に食わなかった！」
「大体、あいつは何なんだっ！」
というご心配をいただいておりました。
大丈夫です。ご心配かけて申し訳ありません。
あと、これが一番言っとかなきゃいけない事だと思うんですけど、宝くじとか競馬競艇の類いに当たった、という事もありません。(笑)
あー、当てたい！
営業時間短縮の理由は、お客様の需要に当店の生産が追いついていないためです。
当店の営業は、これまでうどんや丼ものを店頭、配達で提供するだけだったのですが、現在はこれに加えて、
・手作り冷凍ぎょうざの店頭、スーパーキッドさん、ネット通販での販売。
・お弁当、丼もの、自家製キムチのスーパーキッドさんでの販売。
と営業項目が増えてきました。
おかげさまで特に手作り冷凍ぎょうざは店頭、スーパーキッドさん、ネット通販全てにおいてご好評をいただいており、完全に製造が追いついていない状態なのです。
定休日を返上して製造してきましたが、それでも追いつかないほどのご注文をいただいております。
それに加えて、スーパーキッドさんでのお弁当等の販売もご好評をいただいており、このままでは全ての営業項目が中途半端になり、お客様にご迷惑をお掛けすると判断し、配達業務と夜の営業の中止、定休日を月曜日と火曜日の2日間とするという結論に至りました。
夜にご来店いただいているお客様には、大変申し訳ありませんが、ご理解をいただきますよう、よろしくお願いいたします。
なお、定休日の月曜日と火曜日にも、スーパーキッド田村店さんにお弁当等は出品してますのでよろしくお願いいたします。