和菓子、作ったことある?

▼本日限定!ブログスタンプ

あなたもスタンプをGETしよう

 作ったことないけど、作ってみたいです。
 饅頭、羊羹、大福、オハギなんか作ってみたいですね。
 実は、私が、永年所属している地域活動で、今年の2月頃、
レクリェーションで、お菓子作りをみんなでトライする企画が
あったのですが、コロナのため、自粛となりました。
 餡子なんか、勿論、小豆と砂糖を原料にするんだけど、
どうやってこしらえるんだろ?粒あん、練りあんなんて
どうやって作るんだろ?