夕飯の支度の途中、だいちが突然｢五平餅食べたい！｣と。

五平餅？？？家で作ったことないし、外で食べた覚えもないけどー(^◇^;)

五平餅と言えば、わたしが小学生の時に祖母の田舎の岐阜で食べたのが一回。どうゆうものかは分かるけど…作ったことないしー。｢だいち、何で知ってるの？｣と聞くと…｢夢で見た！｣って、おまえ凄いなーΣ(ﾟﾛﾟ;)

cookpadで検索し、だいち作りましたー。

片栗粉と塩を入れて、ご飯を綿棒で潰し、形を整える。

味付けはどうするー？本場は味噌で味付けするんだけど、検索した｢五平餅簡単｣では醤油のみで味付けしてた。

すると、だいちが｢鰻の蒲焼のタレと醤油で味付けしたら、どう？｣と言って、やってみた！

フライパンに油をひかずに、焦げ目を付けて、鰻の蒲焼＆醤油をまぜたのをフライパンの端から入れて、味付け。

出来上がりましたー！！！

一つ食べてみたら…

｢うまーーーー！！！｣

これ、マジで旨いです！だいちも大絶賛(*^^*)

頑張って、潰して団子作ったもんね(´∀｀*)

ダンナにも大好評ー！小さいの一個づつしか貰えなかったけどね(;^_^A

また作ってねー(^-^)/

だいち飯。