五平餅？？？家で作ったことないし、外で食べた覚えもないけどー(^◇^;)
五平餅と言えば、わたしが小学生の時に祖母の田舎の岐阜で食べたのが一回。どうゆうものかは分かるけど…作ったことないしー。｢だいち、何で知ってるの？｣と聞くと…｢夢で見た！｣って、おまえ凄いなーΣ(ﾟﾛﾟ;)
cookpadで検索し、だいち作りましたー。
片栗粉と塩を入れて、ご飯を綿棒で潰し、形を整える。
味付けはどうするー？本場は味噌で味付けするんだけど、検索した｢五平餅 簡単｣では醤油のみで味付けしてた。
すると、だいちが｢鰻の蒲焼のタレと醤油で味付けしたら、どう？｣と言って、やってみた！
フライパンに油をひかずに、焦げ目を付けて、鰻の蒲焼＆醤油をまぜたのをフライパンの端から入れて、味付け。
出来上がりましたー！！！
一つ食べてみたら…
｢うまーーーー！！！｣
これ、マジで旨いです！だいちも大絶賛(*^^*)
頑張って、潰して団子作ったもんね(´∀｀*)
ダンナにも大好評ー！小さいの一個づつしか貰えなかったけどね(;^_^A
また作ってねー(^-^)/