＊肉ニラ炒め＊

引越ししてから出前の出来るお店が激変し、
その中でも美味しくて頼んでいる中華屋さんがあります♪


ハマっている＊肉ニラ＊が食べたくなるのです


何度も頼んでいるので、ちょっと恥ずかしくなり…

でも食べたい…

なので試しに作ってみました

豚バラ薄切り、もやし（二袋！）、ニラ、人参。

チューブのにんにく、生姜。

サラダ油とごま油で炒め、塩胡椒、お酒で少し蓋をして蒸し…

醤油、鶏ガラスープの素を加えて
ザッと炒めて出来上がり


これがまた美味しく出来上がりました♪





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