材料（ドーナツ型6個分）
米粉（製菓用 or 共立など）…100g
ベーキングパウダー…小さじ1
きなこ … 大さじ1/2
砂糖 … 大さじ1〜1.5
※てんさい糖・きび砂糖がおすすめ卵 … 1個
オーツミルク（豆乳、水でも可） … 80ml
米油（または太白ごま油）…大さじ1
作り方
ボウルに卵・砂糖・油を入れてよく混ぜる
豆乳（または水）を加える
米粉・BP・きなこを入れてゴムベラでさっくり混ぜる
型に流す（7〜8分目）
180℃に予熱したオーブンで15分前後
👉 表面が乾いて、竹串を刺して生地がつかなければOK