Daily Method -19ページ目

今日は一日・・・

明日はいよいよ
RESTART JAPAN with TUBE『RESTART』
のリリース日ですね

朝

見ていたら特集が。
昼間に外出したら、また某ワイドショーで特集が。
そして驚いたことに、
買い物行った先の店内BGMでもいきなり流れてた

今日はなんだか1日中
『RESTART』づくしな感じでした(笑)

それにしても、
さすがTUBEさんって感じですね

TVの特集で、HIROの名前が出てこないのは致し方ない。
もっと著名な方々がいっぱい参加されてるもの。
それでも、とりあえずはMVの中を探してみるんだが(笑)
いたのかな？
私にはわからず(苦笑)

明日から、MVの視聴ができるみたいなので、
そしたらチェックしてみよっと

PJのオフィシャルサイトはこちら。
Sony Musicのサイトでは試聴もできますね

チョコバナナケーキ

ココア生地のスポンジケーキに
バナナを挟んで
チョコクリームで仕上げました

ココアスポンジケーキ(15cm型)

・卵 2個
・グラニュー糖 60g
・薄力粉 40g
・ココア 10g
・無塩バター 15g

【下準備】
・卵を常温に戻しておく
・薄力粉とココアを合わせて、2回ふるっておく
・バターを湯せんで溶かしておく
・型に紙を敷く

ココア生地はダマになりやすいので、手早く混ぜましょう

ただし、泡を消さないように、混ぜすぎないこと

1) ボウルに卵を入れ、HM(低速)で溶きほぐす
2) グラニュー糖を加え、HM(低速)でよく混ぜる
3) ボウルを30秒程湯せんにかけながら、HM(高速)で泡立てる
4) 人肌程度になったら湯せんから外し、さらに泡立てる
5) 白くもったりとし、泡立て器ですくった時にリボン状に流れ落ちるまで充分に泡立てる
6) 低速にしたHMで30～60秒、キメを整える
7) ふるった粉を表面全体に均等に散らすように加える
8) 泡を潰さないように、ゴムベラでサックリと粉気がなくなるまで、底から生地を持ち上げるようにして混ぜ合わせる
9) 湯せんで溶かしたバターに、生地を少量加え混ぜる
10) [9] をヘラに伝わせて生地に加え、泡を消さないように手早く混ぜ合わせる
11) 高い位置から型に流し入れ、型をトントンと落として空気抜きをする
12) 170℃に予熱したオーブンで25～30分焼く

竹串を刺してみて生地が付いてこなければ焼き上がり
13) 焼き縮みを防ぐため、すぐに型ごと20～30cmの高さから1回落とす
14) 型から出して、網に乗せて冷ます

仕上げ

・生クリーム(動物性 35％) 300ml
・グラニュー糖 25g
・クーベルチュールチョコレート 30g
・ダークラム(お好みで) 小さじ1

・シロップ (グラニュー糖：水＝1：2) 45cc
・ダークラム(お好みで) 小さじ1

・バナナ 1.5～2本
・刻みチョコレート(飾り用) 適宜

【下準備】
・クーベルチュールチョコレートを湯せんで溶かしておく
・グラニュー糖と水を鍋に入れて中火で溶かし、冷ましてシロップを作っておく

1) ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れ、氷水に当てながら7分立てに泡立てる

氷水に当てることでパサつきを防ぎツヤを維持する
2) 溶かしておいたチョコを加え、8分立てに泡立てる

お好みでダークラムも加える
3) スポンジを2枚にスライスする
4) 回転台にスポンジを1枚乗せ、シロップをハケで打つ
5) クリームを薄く塗り、カットしたバナナを並べる

真ん中は空けておいた方が、後でカットしやすく見栄えもよい
6) その上にさらにクリームを塗る
7) もう1枚のスポンジの両面にシロップを打ち、乗せる
8) スポンジの上から手でギュッと押さえてなじませる
9) 側面

上面の順にクリームを薄く塗る(下地)
10) 仕上げクリームは上面

側面の順に塗る
11) デコレーションして出来上がり

access New Single特典情報

access New Single
2011年8月3日release

【 A盤 (品番：DWDH-004) 】
1. 新曲1
2. KEEP IT (StudioRecording/Full Version）
3. 新曲2

【B盤 (品番：DWDH-005) 】
1. 新曲1
2. KEEP IT (2010 Live Version)
3. Higher Than Dark Sky (Piano Version)

販売価格：￥2,000 (tax in)

◆◇◆購入特典◆◇◆

1. 初回発売分には、イベント参加応募券を同封。

2. A盤・B盤の2種類それぞれの特典としてポストカードをプレゼント。

■「全国共通 ver」(A盤用、B盤用)
A盤をお買い上げの方はA盤用の絵柄、
B盤をお買い上げの方はB盤用の絵柄の
ポストカードをプレゼント。
※下記チェーンは対象外

■「チェーンオリジナルver」(A盤B盤共通)
下記チェーン店では、各チェーンオリジナルポストカードをプレゼント！
※A盤・B盤共通
※各チェーン1種類ずつの絵柄

【対象チェーン】
・タワーレコード
・TSUTAYA RECORDS全店(ツタヤオンライン、一部店舗　除く)
・新星堂
・HMV
・山野楽器各店

accessのNew Single
特典情報が追記されていました。

まぁ、ポスカは別に要らないけど(苦笑)
イベントが気になるよね