中華酒場 ジャッキー プレオープン！！

今日からプレオープン！！

沢山の方々の協力を経て、
デイリー新業態であるジャッキーが
スタートを切りました



ずーっとやりたかった中華業態！！



5年前に賢太郎と語っていた
業態の一つでもある



本当に色々あったけど、
周りの人に支えられ


親友でもあり、
パートナーのにいやん、


デイリーの料理隊長であり
四葉店長の山さん


そして日本一美味い麻婆豆腐を作る
賢太郎


もちろん

デイリースタッフの皆んなや業者さん


こんな素晴らしい仲間の存在があり
今日を迎えられた事、嬉しく思う



いつもありがとう。



そして今回は


にいやんが先頭を切る！


ジャッキー全国制覇に向け突っ走ります！


いつまでも、
周りの支えがあり、
お店が有る事を絶対忘れてはいけない


と、新店舗が出来る度に思い返す


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ピザ釜

今日はしょうたと三重県伊賀市まで
ピザ釜を見に行った

オーダー厨房の「アイジィエー厨房」
さん

今回は特注でピザ釜を造ってもらいます！

納品予定は9日


楽しみです！

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農業祭！！

毎年恒例の農業祭！！

今年は富士宮焼きそば、、
やりました。

岐阜なのに

やっぱり、岐阜の名物考えな


ここでも、

米粉パスタ、米粉うどんの登場

さすが長屋さん！！

狭いスペースでも
ディスプレイも上手です

勉強になります

ご近所には、

今回ハワイの展示会でお世話になった
こんにゃく屋さんの谷田さん！！

岐阜産の商品を世界に！！
みんな奮闘中

次回は3月！

ニューヨークで頑張るぞ






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