お裾分けした酒粕VIP会員の
「ぷりん」さんが酒粕を
使って料理を作ったようです。
うどの酢味噌和え、いただきましたが
とても美味しかったです。
御馳走様でした。
ぷりんさんがいつも飲む梅酒です。
トロリと濃厚で、甘すぎず酸っぱすぎず
バランスのよい味になっています。
奈良県西吉野産の完熟梅果肉を
たっぷり使用。
完熟梅の旨みと酸味が凝縮した
「とろとろ」感、美味しいですよ
■リキュール
■アルコール度数:10度
■エキス分:20%
■原材料:西吉野産青梅・焼酎乙類・
糖類・醸造アルコール、完熟梅果肉