知り合いの居酒屋(定休日)のキッチンで


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一匹さばきます←知り合いが。



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でん!


で、別の知り合いのお店(営業中)に持っていき

みんなでマグロ祭りクラッカー


中落ちやらトロやら贅沢に食べてやりました!


めっきり涼しくなりました。

なんか今年は夏が終わるの早い気がする。



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初コメダ珈琲!

念願のシロノワールです。

ふっくらデニッシュにソフトクリーム&メープルシロップ。

美味しかったー(*゚▽゚*)


念願といえば、一度挑戦してみたかった土鍋でご飯。


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初めて&感(匂い)を頼りに作ったにしては

美味しく出来た方だと。。。

ただそのまま放置するとおこげが出来過ぎちゃうのね。

おひつが欲しくなりました(笑






昼のバイト先が改装のための一時閉店にあたり

店の奥に眠っていたミキサーをもらいました。




ので、さっそく!

今回の中身は、じゃがいも・人参・玉ねぎ(*゚▽゚*)


ここまで言えば何を作るかは明白ですね。

そう!カレーです!!


人参をすりおろしたことはあるけど

じゃがいもや玉ねぎまでは実はなくて。


一度具材を全部すって作ってみたかったんです。


で、あとはいつもどうり。


牛脂とニンニクを炒めたあとに

ドバっと投入して混ぜ合わせる。


この時点で何を作っているか不明な感じww

ちょっと煮詰めて、お肉と冷蔵庫にあったきのこ類を。

別で炒めて後入れにしようか迷ったんだけど

すった玉ねぎがお肉を柔らかくしてくれる!

といいなと思って( ̄▽ ̄)


で、なんやかんやで完成。


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ちょっとすった野菜の舌触りが気になるかな。

でも味は美味しい。

まぁ、変なもの入れてないしね。

ルーはバーモンドとこくまろ。

この組み合わせが一番合ってる気がする。


あとは一日寝かせてどうなるかですな。

明日が楽しみ~(-^□^-)


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おからクッキー!

生おからを炒ることから始めているからか

香ばしくてサクサクしてて美味しい(*゚▽゚*)


おからは腸のためには良いとはわかっているんだけど

苦手なんだよね。

おから餅・ピザ・すいとん・ケーキ。

いろいろ作ったけどクッキーが一番食べやすかった。


かと言って結果がついてこないのが私の腸なんですけどね泣く

自動車の運転免許をGETしました(*゚▽゚*)

14日間の合宿と都内での学科試験。


試験関係落ちることなくスムーズにGETできて良かった。

テスト結果待ちでドキドキするとか何年ぶりだろう・・・。


今回の合宿で一番印象に残っているのが

水曜どうでしょう!っていうね。


いやね、練習のためS字コースに停めてある車をバックで出そうってことになって

いつもなら教官が出してくれるんだけど

『出してみる?』って聞いてくれて、うちも『ぜひ!』と。

『おっ、やる気だねー、大丈夫?』

『大丈夫っす!昨日テレビで土手をバックで滑走する運転を見てるんで

 想像上ではばっちりです!』


そこから「探偵はBarにいる」→「大泉洋」→「水どう」→「ウイリィー」→「シェフ大泉」


で、全部DVD持っているからそこの回貸すよ!ってなって

卒業試験前日に借り、勉強も復習もせずひたすら見る。

卒業までに返さなきゃならないからね(๑≧౪≦)


ずっと見たかった回だから見れて良かった。

しかもシェフ大泉が・・・ヒドいww


そんなこんなな合宿だったけど

無事卒業できたのでよかったよかった。