こんにちは
朝晩、少し涼しくなってきたなぁと思ったけど
今日は朝から汗だく
まだまだ油断はできませんね
先月の和菓子教室
葛餅と朝顔の練り切りを作りました
葛餅は国産の葛を使っているから
本当にプルンプルンで美味しかった
コツさえ掴めば簡単なので
帰省の時に作っていこうかなって
密かに思ってます
朝顔の練り切りは
初めて寒天を使って細工を施しました
これは慣れもあると思うけど…
私のは朝顔のツルが太すぎ
どっちか先生のか一目瞭然
上手に出来ないことも含めて
今回も全集中で楽しめました
ハードワークが続いている時は
心が空っぽにならないように
自分だけの時間を確保するのはとっても大切
次のレッスンも楽しみです