生マグロ

本日はニュージーランド、ミナミマグロ

背中入荷してます。魚体もあり

良い状態ですょ😊

少し余談です😅寿司に使えないマグロは

懸命にスプーンでカキカキして

鉄火巻やネギトロ巻等に活用してます！

カタチは変わりますが、美味しい筋すき身ですので味はそのまま是非どうぞ！

でも結構地味な仕事です😅

近日中限定ですが

ランチマグロ丼筋落ち余計につけちゃいますょ！

よろしくお願い致します！