今日は､オイラの勤めるラーメン屋を紹介させていただきますね。
壱七家（いちななや）ってお店ですよ。
家系って言うとんこつ醤油ラーメンのお店ですよ。
場所は､小田急線の本厚木駅から歩いて３分くらいのところですよ。
お近くまで来られたら食べに来て下さいね。
壱七家（いちななや）ってお店ですよ。
家系って言うとんこつ醤油ラーメンのお店ですよ。
場所は､小田急線の本厚木駅から歩いて３分くらいのところですよ。
お近くまで来られたら食べに来て下さいね。
今回は､数日ぶりに料理系から『ムニエル』を紹介しながらしましょう
『ムニエル』は､必ず小麦粉を使いますよね
何故
って言うと『ムニエル』を日本語に直訳すると『粉屋風』なんだそうですよ
『ムニエル』が出来たのはフランスのとある街で水車小屋（水車の力で小麦粉などの粉物を作っていたそうです）を管理する方が休憩時間に趣味の釣りをしていたそうです。
釣れたその魚
を誤り作った粉の中に落としてしまい粉まみれになってしまったのをそのまま焼いて食べたのが始まりで・・・
それがあまりに美味しかったので小麦粉などを買いに来てくれる料理人に話しをして料理らしくアレンジしてもらったのが始まりみたいですよ。
料理って小さな事がきっかけで大きく発展する事があるんですね
『ムニエル』は､必ず小麦粉を使いますよね
何故
って言うと『ムニエル』を日本語に直訳すると『粉屋風』なんだそうですよ
『ムニエル』が出来たのはフランスのとある街で水車小屋（水車の力で小麦粉などの粉物を作っていたそうです）を管理する方が休憩時間に趣味の釣りをしていたそうです。
釣れたその魚
を誤り作った粉の中に落としてしまい粉まみれになってしまったのをそのまま焼いて食べたのが始まりで・・・それがあまりに美味しかったので小麦粉などを買いに来てくれる料理人に話しをして料理らしくアレンジしてもらったのが始まりみたいですよ。
料理って小さな事がきっかけで大きく発展する事があるんですね
