3人といっぴき暮らし。

3人といっぴき暮らし。

ダウン症娘を育てながら酒を飲む母。おつまみや娘の話など。
ブログタイトルの「いっぴき」は2009〜2023年まで一緒に暮らしたうさぎのだいふく氏のことです


こんにちは☀

今日は娘はこども園の日。今日から水泳が始まってるはずだから、クタクタで帰ってくるんだろうな〜。

今朝は8:30に娘を送り、散歩に行き、洗濯を干しました🧺

散歩はちょっとしたハイキングが気に入ってますにっこり





最近の悩み。

買い物がめんどくさい‼️荷物が多いし、メニューを考えてもまとまらなくて滞在時間が伸びるし。
うちはだいたい肉や魚がなくなったら買い物に行くのね。野菜はまだあることが多い。
そして値上がりが凄まじいネガティブ娘が生まれる前だったにせよ、数年前は2人で1週間3000円くらいでやりくりできてたのに……。

色々節約YouTubeなど見ていたところ、インスタでお肉や魚のまとめ買いをしている人がいて、これだ!と思い試してみることにしました気づき



今回買ったのはこちら↓
※手羽中と豚バラは2パックずつあります。


これを小分け冷凍して、

使うときは朝のうちに冷蔵庫にうつして解凍していく。

期待するメリットは、
・肉がないから買いに行く→余計なものを買う、を減らす
・買い物の回数を減らす

これでどのくらいもつのかな🤔?
またやってみた感想を書こうと思います。


ちなみに最近のご飯メニューは、
・カレーうどん(リクエストにより娘のみ)
・冷凍しておいた餃子
・もやしとわかめのナムル
・アボカドサーモンのコチュジャン和え

ある日は、
・手羽中の照り焼き
・焼きトマト、焼きじゃが
・豚汁

また違う日、
・豚丼
・野菜サラダ
・たまごスープ

毎日、自分のツマミ欲と2人のご飯のおかずの最小公約数(手間的に…笑)を求めてる感じです。


我が家の中で非常に出てくる率が高いのは、手羽中と豚汁。娘の大好物!

娘は鼻にチューブを入れていたのが嘘のように、何でも食べる女子に成長しましたにっこりそろそろ太りすぎ注意のイエローカードが出そう…。
まだ自分でひとくちサイズを調整するのがうまくないので、園では小さめに切ってもらっています。



午前中のうちに夜ご飯の下ごしらえが終わってると心にゆとりがあるわー昇天
ピアノを少し練習して、娘のお迎えだ!


ではまた!